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蔬菜脱水机与烘干机的区别是什么

信息来源: 添加时间:2018-08-25 11:06

蔬菜加工常会用到蔬菜脱水机与烘干机,常有用户将两类产品混淆,认为它们所达到的生产工艺目的都是相同的。其实并不然,两类产品是有着本质的区别,具体区别就有以下这些。

蔬菜脱水机

又称蔬菜甩干机,这是一类采用高速同向旋转而产生离心力,在离心力的作用下去进行脱水甩干的脱水机。其在进行蔬菜的处理时,往往是用于去除蔬菜表面水份又或者蔬菜内部纤维少量水份的机械设备。通过降低表面水份从而达到延长保鲜,存放时间目的。又或者利于后续烘干等再加工的机械设备。

对于蔬菜脱水机来说,其单台占地面积小,购置成本低。其可用于各类蔬菜、腌菜、酱菜、瓜果、谷物、农作物等物料的脱水、脱油、去液、甩干处理,又或者各类淀粉、粉末的去水、除渣。各类油炸食品的沥油烘干等均可起到一定的作用。

蔬菜烘干机

蔬菜烘干机则是一款真正意义上的蔬菜脱水机,其通过热量达到去除蔬菜中绝大多数或全部的水份,是进行各类脱水蔬菜时不可缺少的一类设备。对于该类机型来说,一般有柜式、滚筒式两类机型,实际作业时,由加热装置工作产生热量,热量达到一定值时,蔬菜在其中经过慢慢烘焙,达到一定时间后,达到最终的烘干目的。

对于这类机型来说,其占地面积大、耗能大、购置成本高,多出现于一些大型蔬菜食品加工场所,又或者专门的蔬菜加工场所及企业。其可用于各类蔬菜、瓜果、谷物、农作物的快速去水烘干均可达到理想的处理工艺目的。

所以由此来看,蔬菜脱水机与烘干机的区别还是较为明显的,两类产品或许会出现在同一使用场所,但蔬菜脱水机往往会充当烘干的前加工角色。知道两类产品的区别,那么关于您该选择或需要的是哪一类机型,就可根据自己的使用需求即可。对此您如若不知道如何选择,那么您也可致电与我公司联络,寻求专业的帮助!

蔬菜脱水机

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